CRÒNICA DE PARÍS (per fí)

Com ja sabeu no m’agrada gaire escriure, per això fer una crònica de un viatge se’m fa molt difícil....però bé, intentaré fer-ho i a veure que surt.
Tenia molt clar que a més de anar a visitar per dintre el Louvre, el D’Orsay i algun altre (per fora ja els havia vist tots, però sempre o anava amb el temps just o hi havia molta cua), volia fer un recorregut per botigues d’estris de cuina, llibreries i pastisseries. Buscant per internet vaig trobar Meeting the French on oferien anar a visitar un taller de pastisseria i m’hi vaig apuntar.
La experiència va ser molt interessant doncs era el taller d’en Gerard Mulot,

considerat com un dels millors pastissers de París. Ens van explicar com es feien els “Macarons”







i després varem passar al taller de xocolateria on fan els bombons i també ens varen donar un munt d’explicacions sobre com preparar la cobertura, les diferents temperatures a que la fonen ,com la tallen i com fan els farcits. Tot això va acompanyat de degustacions dels diferents macarons i bombons i quan surts et regalen una capseta amb 2 macarons i 5 bombons.(Tot per 10 euros)






També vaig seguir les indicacions de Canela
i vaig anar a veure les botigues d’estris de cuina que ella recomana i sort que anant amb Ryannair no et pots passar de pes perquè era per tornar carregada com una burra i amb la visa fossa.
Tot i així tant a Mora com a A.Simon i sobretot a Dehillerin vaig anar comprant, doncs era imposible resistirse.

El mateix em va passar a Librairie Gourmande una verdadera bogeria, 2 pisos de llibres de cuina.......

En fi com podeu veure a les fotos, París es un verdades plaer per els sentits














Fins aviat!!!!!!!!